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爆炒白蛤
健康功效
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
爆炒白蛤的做法
1.开水焯至白蛤张开
2.捞起放入凉水中，去白蛤一圈屎
3.倒很少的油，冷油倒入姜，干椒炒香
4.倒入白蛤翻炒，加盐，糖，花椒粉，料酒，酱油翻炒两分钟，加葱
![爆炒白蛤的做法图解5]()
5.起锅
爆炒白蛤的家常做法
（全部）
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.开水焯至白蛤张开
2.捞起放入凉水中，去白蛤一圈屎
3.倒很少的油，冷油倒入姜，干椒炒香
4.倒入白蛤翻炒，加盐，糖，花椒粉，料酒，酱油翻炒两分钟，加葱
5.起锅
