香哈网>菜谱大全>菠菜炸酱面
菠菜炸酱面
健康功效
牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
西红柿:生津止渴
豆腐:益气
菠菜炸酱面的做法
![菠菜炸酱面的做法图解1]()
1.把菠菜洗干净料理机打汁，面粉里放一个鸡蛋，倒入打好的菠菜汁，和成光滑的面团…如图这样
![菠菜炸酱面的做法图解2]()
2.牛肉切丁，西红柿去皮切丁，豆腐切丁，上海青洗干净备用……
![菠菜炸酱面的做法图解3]()
3.炒锅加热放油，倒入牛肉粒翻炒，加入一点老抽…
![菠菜炸酱面的做法图解4]()
4.接着加入西红柿丁，加入干黄酱，放鸡精，花椒，盐，炒至西红柿出汁…
![菠菜炸酱面的做法图解5]()
5.最后放入豆腐，翻炒一下后加一点水，熬制一会，关火…
![菠菜炸酱面的做法图解6]()
6.把和好的面擀成薄片，如图
![菠菜炸酱面的做法图解7]()
7.在面上洒一些干面粉，折叠后用快刀切成条状…
![菠菜炸酱面的做法图解8]()
8.最后烧开水，在烧好的开水中放盐倒入上海青焯一下，捞出菜后备用，下面条…
![菠菜炸酱面的做法图解9]()
9.碟子中铺上海青，捞面，放酱…上面可以洒点黑胡椒……开吃…
菠菜炸酱面的家常做法
（全部）
