毛毛虫香肠卷的做法

• 1.面粉加酵母用水和成面团，发酵至2倍大。

• 2.取出分割排气。

• 3.取一团面揉圆。

• 4.擀开。

• 5.放上一根香肠。

• 6.封口处捏紧。

• 7.收口朝下，用剪刀剪出几个道道。

• 8.笼屉刷油。

• 9.放上做好的香肠卷饧发20分钟。

• 10.大火烧开后20分钟关火焖3分钟即可取出。