鸡蛋:润燥
1.新鲜的荠荠菜。
2.速冻之后的样子。
3.把冻野菜简单剁几刀即可。
4.放入盆中,放入鸡蛋。
5.加入适量面粉。
6.放盐和水,将其搅拌成稀糊状。
7.平底锅烧热,放少许油,舀适量的面糊摊平,用中火煎制。
8.待一面煎至上色后,减小火力,翻面再煎。
9.两面煎至焦黄即可出锅,改刀装盘。
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