糊塌子的做法

• 

  1.西葫芦半根，擦丝后加盐搅拌均匀，静置十五分钟

• 

  2.取一空碗，打入两个鸡蛋

• 

  3.搅打均匀

• 

  4.撒入适量面粉

• 

  5.用筷子将鸡蛋和面粉搅成糊糊

• 

  6.倒入西葫芦丝

• 

  7.分次加水

• 

  8.搅拌均匀

• 

  9.用筷子挑起，缓缓流下即可

• 

  10.开火，锅内添少许油

• 

  11.油热后倒入适量面糊

• 

  12.用铲子摊开

• 

  13.表面变硬

• 

  14.翻面

• 

  15.两面都上色变硬熟透后即可出锅

• 

  16.一道美味的糊塌子就做好了

• 

  17.我是四夕，来香哈一起交流吧！