鳗鱼粥

鳗鱼粥
25229浏览 / 113收藏

健康功效

鳗鱼:护齿、保护骨骼

食材用料

白粥 1砂锅
姜丝 5克
3克
香葱末 5克

鳗鱼粥的做法

  • 1.准备材料。

  • 2.鳗鱼清洗干净,切断备用;

  • 3.粥底熬开,加入鳗鱼段和姜丝;

  • 4.大火煮滚后,转文火继续煮15分钟。

小贴士

鳗鱼富含维生素A和维生素E,含量分别是普通鱼类的60倍和9倍。其中维生素A为牛肉的100倍、猪肉的300倍以上。丰富的维生素A、维生素B和维生素E,对于预防视力退化、保护肝脏、恢复精力有很大的益处。同时鳗鱼肉富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等,尤其是铁的含量最为丰富,因此具有补虚养血、祛湿的功效,是久病、虚弱、贫血等病人的良好营养品。

本菜谱由小利酱吖上传

鳗鱼粥的家常做法

全部
回到顶部