糙米甜饭团

糙米甜饭团
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健康功效

糯米:敛汗
葡萄干:补血、低蛋白质

糙米甜饭团的做法

  • 糙米甜饭团的做法图解1

    1.糙米和糯米淘洗干净,浸泡3个小时。

  • 糙米甜饭团的做法图解2

    2.将糙米、糯米、葡萄干倒入电饭煲中,加入适量的水,一勺橄榄油。盖上盖子焖饭。等电饭煲跳闸之后不要急着打开盖子再多焖一会儿。

  • 糙米甜饭团的做法图解3

    3.在蒸好的糙米饭中加入1勺糖调味。

  • 糙米甜饭团的做法图解4

    4.现在开始做饭团子。将一块保鲜膜放在手上,取一些糙米饭放在手心中间。

  • 糙米甜饭团的做法图解5

    5.把保鲜膜的四遍收起包紧。

  • 糙米甜饭团的做法图解6

    6.打开保鲜膜,饭团子就做好了。

小贴士

糙米口感较粗,质地紧密,煮起来也比较费时,所以糙米和糯米一定要用水浸泡3小时以上,这样蒸出的米才会晶莹饱满。

电饭煲蒸好后不要马上打开盖子要多焖一会儿,让饭更糯一些。

饭要稍微晾凉一些再包饭团,这样便于操作,千万不要在饭热热的时候就开始包饭团会烫到手的。

本菜谱由淑浩君上传

糙米甜饭团的家常做法

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