尖椒土豆片的做法

• 1.主辅料：尖椒、土豆。

• 2.把尖椒、土豆切片。

• 3.起锅热油、爆香葱花。

• 4.放入土豆片炒匀。

• 5.烹入生抽。

• 6.反复煸炒均匀，加适量水。

• 7.烧开后，加盐调味，烧至土豆片熟。

• 8.放入尖椒片翻炒。

• 9.加味精提鲜，炒均即可关火。

• 10.出锅装盘。