芦笋意面的做法

• 1.准备好食材。

• 2.烧一锅开水，加盐少许，将切断的芦笋过水断生。

• 3.锅内放油少许，下切片的胡萝卜炒香。

• 4.放入切片的香肠，翻炒均匀。

• 5.另起一锅热水，煮熟意面。

• 6.将煮好的意面放入炒锅翻炒。

• 7.加入黄油。

• 8.关火，放入焯水的芦笋，翻匀，放盐。

• 9.盛盘，撒少许起司粉即可。

• 10.1.煮意面的时间根据包装来即可，这次的面还要炒，可以比包装少煮2分钟。
  2.芦笋过烫时不许等到水开，变色即可捞起来，免得影响口感。
  3.胡萝卜要用油炒过才能更好地释放胡萝卜素。