藕:活血化瘀 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表 料酒:活血化瘀
1.先把藕洗净去皮,猪肉从冰箱拿出来化冻。
2.藕切丝。
3.起锅放油,油热后放入提前切好的葱姜蒜煸炒。
4.放入切好的肉丝煸炒,肉丝变色后放入料酒、生抽、白糖。
5.放入藕丝翻炒,放盐、鸡精片刻即可出锅。
6.装盘哦。
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