盐焗猪肾

盐焗猪肾
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作者:心心WEN

食材用料

粗盐 三两

盐焗猪肾的做法

  • 盐焗猪肾的做法图解1

    1.准备好锡纸,粗盐,猪肾洗净沥干

  • 盐焗猪肾的做法图解2

    2.锡纸大概要20*30,在一边洒上粗盐垫底

  • 盐焗猪肾的做法图解3

    3.放上猪肾再洒上粗盐

  • 盐焗猪肾的做法图解4

    4.先上下包起再把左右边包起来,确保猪肾的整个周围都裹满粗盐,剩下的锡纸卷起来拧紧

  • 盐焗猪肾的做法图解5

    5.同样的步骤再包一个,好了两边用牙签刺几个洞洞,放烤盘上,烤的时候会有很多肾籽的水份从小洞洞冒出来,不能直接放在烤网上哦

  • 盐焗猪肾的做法图解6

    6.烤箱上火上层200度40分钟,中间记得要拉出来翻个面

  • 盐焗猪肾的做法图解7

    7.烤好了剪开锡纸,拿出猪肾用开水淋一下,去掉上边的盐巴,切片开吃了

小贴士

烤好的猪肾一定要淋一下开水去掉上边的盐巴,吃起来不会太咸!这绝对是茶点,下酒的好搭档,还有补肾超级棒哦!

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盐焗猪肾的家常做法

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