盐焗鸡

盐焗鸡的做法
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作者:鱼儿AA567

食材用料

一只
3克
盐焗鸡粉一包
料油两勺

盐焗鸡的做法

  • 盐焗鸡的做法图解1

    1.准备食材。

  • 盐焗鸡的做法图解2

    2.鸡去内脏和鸡屁股,洗净,放入盆中,在鸡身上用牙签扎一些孔,放入盐焗鸡粉和盐,涂满鸡的全身。

  • 盐焗鸡的做法图解3

    3.倒入料油,裹满鸡的全身。

  • 盐焗鸡的做法图解4

    4.放入保鲜袋密封,冰箱冷藏一天。

  • 盐焗鸡的做法图解5

    5.取出后用油纸包一层。

  • 盐焗鸡的做法图解6

    6.再用锡纸包裹严实,入烤箱或空气炸锅180度烤2小时。

  • 盐焗鸡的做法图解7

    7.烤熟后去锡纸和油纸。

  • 盐焗鸡的做法图解8

    8.装盘食用。

小贴士

腌制之前在鸡身上扎孔会更入味。

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盐焗鸡的家常做法

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