萝卜丸子

萝卜丸子
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作者:海东君1

健康功效

白萝卜:化痰
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
香菜:养肝

萝卜丸子的做法

  • 萝卜丸子的做法图解1

    1.白萝卜擦丝 葱.姜.香莱切碎 黄豆莱稍微切一下!

  • 萝卜丸子的做法图解2

    2.将切好的菜和调料以及小苏打粉放在一个大盆里拌匀,等菜岀水后就可以拌面了。用手挤岀的丸子生坯不散就不用再加面了。

  • 萝卜丸子的做法图解3

    3.炒锅中倒入食用油,至油温适中就可以炸丸子了。

  • 萝卜丸子的做法图解4

    4.香喷喷的丸子出锅了。

小贴士

放小苏打粉是为了让丸子起暄不死塌。
丸子在油中漂起来且颜色适中就OK了。

本菜谱由海东君1上传

萝卜丸子的家常做法

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