自治西式面包的做法

• 1.糖、酵母粉、温水搅拌在一起，放置5分钟

• 2.加入盐、面粉、牛奶，搅拌

• 3.将面团揉8分钟，至柔软

• 4.将面团放入容器中，盖上毛巾发酵2小时

• 5.把面团分成两份，盖上毛巾继续发酵30分钟

• 6.烤箱预热，温度200摄氏度

• 7.在面团表面用刀切几条横刀口，在表面涂上黄油

• 8.入烤箱烤20分钟即可