千层饼的做法

• 1.用温水开酵母，加入糖，面粉拌匀，用保鲜膜盖住放半小时

• 2.用微波炉加热油，小小热就可以了，然后慢慢加面粉，再加点盐，没标准，我是觉得够了就没有加，这个叫油酥

• 3.把面团揉成大大的，然后在上面涂上油酥，然后就从边上卷起来，把它尽量的搓长，用刀把他从中间切开，切口向上，围成一个小圈圈，弄好后用手按一按变成一个大圆

• 4.最后，放进电饼铛里煎，两面煎到焦黄，有香味就好了