花卷的做法

• 1.下面就由我四岁的儿子给大家演示。先把发好的面擀成大面片。

• 2.擀好的面片上均匀抹上色拉油，再洒小葱碎和少许盐。

• 3.卷成大卷儿。

• 4.切成小块块，大小随意。锅小就切小些，锅大就切大些。

• 5.把块块儿一对一对地叠起来。

• 6.用一根筷子在中间压一下，压到底。

• 7.整齐地摆放到蒸笼里。因为花卷上有油，所以不必刷油也不会沾锅了。

• 8.热乎乎的，有层次，有弹性，很Q！都来试试吧。比馒头要简单好吃呢