香煎马胶鱼的做法

• 1.用盐把马胶鱼腌20分钟，腌有点点味道。

• 2.姜片入锅把锅涂一遍，倒入油，大火烧热油把鱼放进去，煎两面金黄。

• 3.准备出锅时把蒜、酱油和醋的料进锅焖一下出锅。