蛋煎金针菇

蛋煎金针菇
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健康功效

鸡蛋:润燥
金针菇:低蛋白质
胡萝卜:养肝明目

蛋煎金针菇的做法

  • 蛋煎金针菇的做法图解1

    1.金针菇切成一寸左右的段,胡萝卜、青椒切成粒。

  • 蛋煎金针菇的做法图解2

    2.所有食材放入碗中,打入鸡蛋。

  • 蛋煎金针菇的做法图解3

    3.加盐搅拌均匀。

  • 蛋煎金针菇的做法图解4

    4.锅上火热锅凉油。

  • 蛋煎金针菇的做法图解5

    5.倒入搅拌均匀的金针菇鸡蛋液,并均匀的摊在锅底。

  • 蛋煎金针菇的做法图解6

    6.用中火将其煎成两面金黄色即可。

  • 蛋煎金针菇的做法图解7

    7.出锅改刀装盘。

小贴士

1.金针菇切成一寸左右的段,胡萝卜,青椒切成粒(只是为了配色)不用太多少许即可。
2.中火慢煎,防止糊锅。

本菜谱由幻月玛应波上传

蛋煎金针菇的家常做法

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