水煮牛肉

水煮牛肉
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作者:笑颜如玉

健康功效

牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
豆瓣酱:维持皮肤和粘膜健康
花椒:维持皮肤和粘膜健康

水煮牛肉的做法

  • 水煮牛肉的做法图解1

    1.先准备好佐料待用,图中的佐料做出来味道合适怕辣的小伙伴,吃得辣的小伙伴可以加多一倍分量或更多

  • 水煮牛肉的做法图解2

    2.把牛肉用料酒 盐 生粉 蛋清腌制待用

  • 水煮牛肉的做法图解3

    3.煮水烫好豆芽放在碗里待用。

  • 水煮牛肉的做法图解4

    4.热锅,下油,放入切好的蒜跟姜爆油,然后放入两茶匙豆瓣酱一起翻炒,接着放入一碗水,待水开了慢慢滑入牛肉(一片片牛肉滑入最佳)

  • 水煮牛肉的做法图解5

    5.煮好牛肉后将其倒入装着豆芽的碗里,然后撒上尖椒粒 花椒 葱 在上面,再浇上热油。就可以上桌了。

本菜谱由笑颜如玉上传

水煮牛肉的家常做法

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