西葫芦:活血化瘀 鸡蛋:润燥 酱油:活血化瘀
1.锅里到少许油,加热后放葱姜蒜爆香再放入西葫芦加酱油和盐翻炒后,加入适量的水。
2.水开后,把面里倒少许的水边倒边搅拌,拌成小块下锅。
3.然后把配菜放里头,再把鸡蛋打碎倒入锅中。
4.把切好的香菜放碗里放些盐,鸡精酱油和醋拌匀倒入锅里就OK了。
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