肉末香菇酱

肉末香菇酱
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作者:格格奶奶

健康功效

香菇:祛风
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

肉末 300g
黄豆酱 适量
生抽 一匙
五香粉 少许
鸡精 少许
高度白酒 适量

肉末香菇酱的做法

  • 肉末香菇酱的做法图解1

    1.香菇,肉切末。葱姜蒜切末。

  • 肉末香菇酱的做法图解2

    2.黄豆酱用水和生抽稀释开,放入高度白酒少量。

  • 肉末香菇酱的做法图解3

    3.将五香粉,胡椒粉,糖放入稀释好的黄豆酱里。

  • 肉末香菇酱的做法图解4

    4.锅里放入油要多点,下入葱姜蒜末翻炒一下,加入肉末和香菇末继续翻炒。淋上白酒。

  • 肉末香菇酱的做法图解5

    5.到入稀释好的黄豆酱,用小火继续翻炒,自到酱熟了,关火即可。
    带酱凉透,装入无水的容器里。

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肉末香菇酱的家常做法

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