虾皮粉丝炒包菜

虾皮粉丝炒包菜
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健康功效

粉丝:补血、低蛋白质

虾皮粉丝炒包菜的做法

  • 虾皮粉丝炒包菜的做法图解1

    1.主要原料图。

  • 虾皮粉丝炒包菜的做法图解2

    2.干粉丝用凉水泡软,沥干水分备用。

  • 虾皮粉丝炒包菜的做法图解3

    3.葱和生姜改刀切片。

  • 虾皮粉丝炒包菜的做法图解4

    4.包菜洗净切粗丝备用。

  • 虾皮粉丝炒包菜的做法图解5

    5.热锅凉油,下入葱和姜煸香。

  • 虾皮粉丝炒包菜的做法图解6

    6.下入洗净的虾皮煸炒出香味。

  • 虾皮粉丝炒包菜的做法图解7

    7.下入包菜,改大火炒1分钟,加适量十三香炒匀。

  • 虾皮粉丝炒包菜的做法图解8

    8.加适量生抽翻炒。

  • 虾皮粉丝炒包菜的做法图解9

    9.下入沥干水分的粉丝,翻炒均匀。

  • 虾皮粉丝炒包菜的做法图解10

    10.加适量鸡精炒匀。

  • 虾皮粉丝炒包菜的做法图解11

    11.加食盐调味。

  • 虾皮粉丝炒包菜的做法图解12

    12.充分翻炒均匀,即可出锅。

小贴士

1、粉丝用凉水提前泡软,可以防止炒的时候坨成一团。
2、先把虾皮在热油中煸香,可以让成品更鲜香,非常提味。
3、热锅下入凉油,可有效防止粉丝粘锅。
4、想要成品有比较好的卖相,可以加入少量老抽哦!

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虾皮粉丝炒包菜的家常做法

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