酸菜排骨粉丝煲的做法

• 1.将买来的一包酸菜改刀切成小片。

• 2.准备一小把粉丝，量自己掌握，喜欢的就多放点。

• 3.青菜用清水洗净备用。

• 4.准备一小碗的排骨，我的排骨是事先煮好的。

• 5.葱和辣椒切段。

• 6.在小锅中放入一勺油，热后先放入酸菜和葱、辣椒，大火翻炒，炒出香味。

• 7.闻到香味后加入温水，加到满小锅2/3的位置，等水煮开，加入粉丝。

• 8.加入排骨拌匀。

• 9.最后加入青菜，盖上锅盖，再次煮开后，加点盐即可出锅。