酸菜粉丝

酸菜粉丝
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作者:玺儿09

健康功效

粉丝:补血、低蛋白质

食材用料

酸菜 适量
花椒粒 5粒
少量
生抽 少量

酸菜粉丝的做法

  • 酸菜粉丝的做法图解1

    1.粉丝在凉水中浸泡30分钟

  • 酸菜粉丝的做法图解2

    2.泡软取出

  • 酸菜粉丝的做法图解3

    3.酸菜切丝

  • 酸菜粉丝的做法图解4

    4.干辣椒切段,葱切圈

  • 酸菜粉丝的做法图解5

    5.把切好的酸菜在凉水中浸泡一会

  • 酸菜粉丝的做法图解6

    6.锅中倒入少量油

  • 酸菜粉丝的做法图解7

    7.油热爆香葱,干辣椒和花椒粒

  • 酸菜粉丝的做法图解8

    8.把酸菜捏干水分放入锅中快速翻炒几下

  • 酸菜粉丝的做法图解9

    9.把酸菜拨到一边,放入粉丝,在粉丝上面放少量盐和生抽用筷子快速翻炒

  • 酸菜粉丝的做法图解10

    10.把酸菜和粉丝一起搅拌均匀盛出

小贴士

粉丝用凉水泡软。酸菜用水泡一会,否则会太咸。

本菜谱由玺儿09上传

酸菜粉丝的家常做法

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