草莓生日蛋糕的做法

• 1.把鸡蛋、低粉、糖、蜂蜜混匀，坐40度热水打发至插一根牙签不倒的程度

• 2.筛入低粉，拌匀

• 3.牛奶和油混匀，淋入蛋糕糊

• 4.拌匀以后入6寸圆模，160度烤35分钟

• 5.蛋糕烤好后取出倒扣放凉，分成三片，200ML淡奶油加20克糖打发，夹层中抹上奶油，放一层草莓，放一片蛋糕，再抹奶油，放一层草莓

• 6.三层蛋糕片摆好后，再抹好奶油，然后从裱花台上移至盘子或者蛋糕盒的托上，开始装饰

• 7.装饰成自己喜欢的样子就好了