生日蛋糕

生日蛋糕
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作者:鱼儿AA567

食材用料

8寸蛋糕 2个
淡奶油 800克
红心火龙果 适量
黑巧克力 适量
食用色素 少许

生日蛋糕的做法

  • 生日蛋糕的做法图解1

    1.1个8寸蛋糕切出2片厚约1.5厘米的片

  • 生日蛋糕的做法图解2

    2.另一个8寸蛋糕也同样切出2片蛋糕,将一片在直径1/4处切断,留大片

  • 生日蛋糕的做法图解3

    3.另一片切去一半

  • 生日蛋糕的做法图解4

    4.迷糊娃娃包上锡纸

  • 生日蛋糕的做法图解5

    5.500克淡奶油加50克白糖

  • 生日蛋糕的做法图解6

    6.打发至有纹路即可

  • 生日蛋糕的做法图解7

    7.300克淡奶油加30克白糖、少许色素

  • 生日蛋糕的做法图解8

    8.打发至有纹路

  • 生日蛋糕的做法图解9

    9.彩色淡奶油装入裱花袋

  • 生日蛋糕的做法图解10

    10.火龙果切小块

  • 生日蛋糕的做法图解11

    11.取一片蛋糕抹奶油,撒些火龙果碎,再盖上一片蛋糕,插入娃娃,再抹奶油,撒火龙果碎

  • 生日蛋糕的做法图解12

    12.盖上余3/4的蛋糕片,抹奶油撒火龙果碎,再盖上半片蛋糕,表面抹平奶油

  • 生日蛋糕的做法图解13

    13.黑巧克力隔水融化

  • 生日蛋糕的做法图解14

    14.蛋糕表面挤喜欢的花纹,用巧克力挤出钢琴键

  • 生日蛋糕的做法图解15

    15.成品图

小贴士

装饰的花纹可以根据自己的喜好操作。

本菜谱由鱼儿AA567上传

生日蛋糕的家常做法

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