蒸鸡蛋糕的做法

• 1.鸡蛋2个，打碎，准备温水，鸡蛋和水的比例1：1.5

• 2.按着一个方向慢慢搅拌，慢慢加水

• 3.把大块蛋清和气泡过滤掉

• 4.如果碗里还有小气泡一定要用筷子点没。蒸锅热了在放进去。

• 5.倒入一勺味极鲜，在滴几滴香油。搅拌就可以了