叉烧包的做法

• 1.叉烧肉烤好备用。

• 2.低粉、淀粉、糖、酵母入碗中。A材料为面皮材料，B材料为肉馅材料。

• 3.分次加入水活成面团，发酵至两倍大。

• 4.叉烧肉切丁。

• 5.锅烧热加少量油，加入肉丁翻炒。

• 6.炒至微微上色，加入水淀粉翻炒，加入耗油、生抽、老抽翻炒。

• 7.汤汁收浓关火，肉馅凉透备用。

• 8.面发好了。

• 9.分成50克每个的小面团。

• 10.擀皮包入适量肉馅。

• 11.摆入锅中，大火蒸20分钟左右。

• 12.鲜嫩可口的包子出锅喽。

• 13.鲜嫩可口的包子出锅喽。

• 14.味道好极了。