蛋炒花蟹的做法

• 1.新鲜花蟹

• 2.配料准备好

• 3.螃蟹处理干净

• 4.三个鸡蛋打散备用

• 5.油锅内先将配料爆香，然后铲出

• 6.油锅内倒入蛋液，然后赶紧下螃蟹，最好让肉粘足蛋液

• 7.待蛋液基本成型后开始翻炒

• 8.下超好的配料翻炒！

• 9.加盐少许，倒入花雕酒焖煮一会儿，收干汤汁即可！

• 10.完成图！