快炒花蟹

快炒花蟹
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健康功效

螃蟹:护眼明目、抗癌防癌
芹菜:平肝
香菜:抗癌防癌

快炒花蟹的做法

  • 快炒花蟹的做法图解1

    1.准备材料

  • 快炒花蟹的做法图解2

    2.先炸下蒜泥生姜辣椒

  • 快炒花蟹的做法图解3

    3.芹菜放蟹,翻炒下盖起来,

  • 快炒花蟹的做法图解4

    4.准备调料,生抽,盐,糖,胡椒粉,酒,水,白酒适量

  • 快炒花蟹的做法图解5

    5.看到螃蟹变红色了,就将调料到入锅,翻炒盖起来即可,

  • 快炒花蟹的做法图解6

    6.大概5分钟后就可以放香菜起锅了

小贴士

很简单的一道菜,但是在外面吃就没有炒那么入味那么香的,一般情况下我是这样的,先什么都不放油热下是想把肉煎香一点,然后用调料来闷一下,就比较入味了~这个调味要盖过蟹,大火收汁~~~是不是自己做的时候发现蟹不够味或者有腥味?试试我的做法哈,说不定你会爱上的噢~~~

本菜谱由小米么么哒上传

快炒花蟹的家常做法

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