蔓越莓司康的做法

• 1.用料

• 2.低筋粉，泡打粉，盐，混合过筛

• 3.加入糖和软化的黄油

• 4.搓成粗粉状

• 5.加入牛奶和鸡蛋

• 6.抓捏成均匀面团

• 7.加入蔓越莓

• 8.轻轻揉匀

• 9.擀成1.5厘米厚的片，

• 10.用直径约4.5厘米的饼干模切出圆形

• 11.摆入烤盘

• 12.表面刷蛋液

• 13.放入烤箱，中层，上下火200度，烤15-25分钟

• 14.表面金黄，出炉