冬瓜酱

冬瓜酱
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健康功效

冬瓜:利水
冰糖:和胃、健脾、润肺止咳

冬瓜酱的做法

  • 冬瓜酱的做法图解1

    1.准备食材

  • 冬瓜酱的做法图解2

    2.将洗净的冬瓜剥皮去籽

  • 冬瓜酱的做法图解3

    3.将东瓜去皮

  • 冬瓜酱的做法图解4

    4.用此擦子,擦丝

  • 冬瓜酱的做法图解5

    5.冬瓜丝放入锅中

  • 冬瓜酱的做法图解6

    6.将东瓜皮也一齐倒入锅中大火煮开。(冬瓜皮放上面,只煮10分钟就要捞出冬瓜皮,要不会糊锅的

  • 冬瓜酱的做法图解7

    7.20分钟后放冰糖,转小火继续熬煮,熬煮时必须用木杓不停地连压带搅拌。

  • 冬瓜酱的做法图解8

    8.冰糖完全溶化后,继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可

  • 冬瓜酱的做法图解9

    9.成品图

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冬瓜酱的家常做法

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