番茄冬瓜冬瓜含有较多的蛋白质、糖类及少量

番茄冬瓜冬瓜含有较多的蛋白质、糖类及少量
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作者:林乡

健康功效

冬瓜:利水

食材用料

番茄沙司 1勺
葱段 适量
姜片 适量

番茄冬瓜冬瓜含有较多的蛋白质、糖类及少量的做法

  • 番茄冬瓜冬瓜含有较多的蛋白质、糖类及少量的做法图解1

    1.冬瓜洗净去皮,切成厚片

  • 番茄冬瓜冬瓜含有较多的蛋白质、糖类及少量的做法图解2

    2.番茄洗净,切成小块

  • 番茄冬瓜冬瓜含有较多的蛋白质、糖类及少量的做法图解3

    3.热锅给油烧至五成热,放入葱段和姜片爆香

  • 番茄冬瓜冬瓜含有较多的蛋白质、糖类及少量的做法图解4

    4.倒入番茄翻炒至出汁

  • 番茄冬瓜冬瓜含有较多的蛋白质、糖类及少量的做法图解5

    5.倒入冬瓜继续煎炒变色

  • 番茄冬瓜冬瓜含有较多的蛋白质、糖类及少量的做法图解6

    6.加水适量清水,烧至冬瓜熟透

  • 番茄冬瓜冬瓜含有较多的蛋白质、糖类及少量的做法图解7

    7.放入番茄沙司炒2分钟

  • 番茄冬瓜冬瓜含有较多的蛋白质、糖类及少量的做法图解8

    8.再加上盐调味,炒匀即可

  • 番茄冬瓜冬瓜含有较多的蛋白质、糖类及少量的做法图解9

    9.成品图

小贴士

番茄先炒出汁再放冬瓜,炒至冬瓜充分吸收番茄汁。

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番茄冬瓜冬瓜含有较多的蛋白质、糖类及少量的家常做法

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