炒乌冬面的做法

• 1.肉丝加料酒腌制

• 2.虾仁加盐料酒腌制

• 3.鸡蛋摊成蛋饼切成丝

• 4.沸水下乌冬面煮1分钟左右捞出来过凉水

• 5.蒜苗切小段，洋葱切丝

• 6.香菇切小块，番茄切丁，青菜切段，香菇切片

• 7.锅里放油下肉丝翻炒，加点盐，炒熟盛出

• 8.锅里放点油，下蒜苗，洋葱爆香

• 9.下香菇，豆腐干

• 10.下虾仁，不断翻炒

• 11.下番茄丁，青菜，继续翻炒

• 12.下蛋丝，加点酱油，一小勺豆瓣酱，一点点盐，一勺鸡精，不断翻炒，

• 13.出锅~