蜜豆桂花马蹄糕的做法

• 1.马蹄粉加500ml的水和匀成生粉浆

• 2.粉浆过筛，使之更细腻

• 3.锅里放桂花干和200ml的水，煮成桂花汤

• 4.加入白沙塘，煮成桂花味糖水

• 5.将煮好的桂花糖水冲入生粉浆

• 6.迅速搅拌，成为浆糊状

• 7.熟粉浆倒回生粉浆里，和匀成半熟粉浆

• 8.加入蜜豆

• 9.取一平整的盘子，刷少量食用油，倒入粉浆

• 10.用中大火蒸15分钟左右成透明状

• 11.待其冷却脱模，切成菱形状