香菇菜心的做法

• 1.菜心洗净；

• 2.干香菇泡发，洗净；

• 3.烧一锅热水，倒入菜心烫熟；

• 4.捞出后装盘；

• 5.锅中加入少许油将香菇略炒，再加入清水将香菇焖煮一会儿；

• 6.加入适量酱油调味；

• 7.调好一小碗水淀粉，倒入香菇中；

• 8.勾一下芡；

• 9.将香菇盛在中央，完成。