低脂红枣小杯糕的做法

• 1.准备原料！

• 2.给红枣去核，如果本来就是无核的这步可以省略！

• 3.低粉加泡打粉过筛备用

• 4.去核的红枣切碎，越碎口感越细腻！

• 5.将切好的红枣放入锅内，然后倒入水，上火煮开！

• 6.不断搅拌，以免糊锅！

• 7.煮开后加入小苏打！

• 8.加入后会有泡…

• 9.加入黄油或植物油搅拌至融化

• 10.然后在锅内拌入红糖，搅拌至溶化！

• 11.熄火，备用！

• 12.将过筛的粉倒入锅内

• 13.用刮刀以翻拌的方式拌匀

• 14.然后倒入打散的鸡蛋，继续用刮刀用翻拌方式搅拌，不可用画圈！

• 15.翻拌方式搅拌

• 16.搅拌完成

• 17.准备好杯模

• 18.将面糊用勺子舀入8分满！

• 19.180度预热，上下火15分钟！至蛋糕膨起，出出箱时可用牙签试一试，没有残留物则烤好了

• 20.完成图，咬一口！

• 21.完成图

• 22.配上玫瑰茶，请享用！