低脂红枣糕

低脂红枣糕
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健康功效

黄油:低蛋白质
鸡蛋:护眼明目

食材用料

红枣(干) 135g
低粉 100g
150ml
泡打粉 2g

低脂红枣糕的做法

  • 低脂红枣糕的做法图解1

    1.称取135g红枣

  • 低脂红枣糕的做法图解2

    2.将红枣切碎,去核(不喜欢红枣皮的亲可以料理机打碎或者过筛)

  • 低脂红枣糕的做法图解3

    3.将红枣碎与水放入锅中煮开

  • 低脂红枣糕的做法图解4

    4.煮开后放入黄油融化

  • 低脂红枣糕的做法图解5

    5.放入红糖拌匀

  • 低脂红枣糕的做法图解6

    6.待枣糊放凉后筛入低粉与泡打粉

  • 低脂红枣糕的做法图解7

    7.加入鸡蛋

  • 低脂红枣糕的做法图解8

    8.拌匀

  • 低脂红枣糕的做法图解9

    9.入模,表面撒芝麻,入烤箱中部180度烤30分钟

  • 低脂红枣糕的做法图解10

    10.烤熟后切块

小贴士

这款红枣糕,是参照君之的方子做的,改动了一些,君之先生的配方糖都很多,吃起来个人感觉比较腻,所以他的配方糖含量我都减少。
另外水的量可以看情况增加,干一些和稀一点的口感略不同,但一样好吃,香甜,所以水的量可以看个人喜好,多一点或少一点

本菜谱由love月儿1985上传

低脂红枣糕的家常做法

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