低脂解馋红烧肉

低脂解馋红烧肉
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健康功效

五花肉:补肾
桂皮:温中

低脂解馋红烧肉的做法

  • 低脂解馋红烧肉的做法图解1

    1.五花肉洗净 不需要焯水 直接放锅里干煸 这时可以放几片姜可以去腥

  • 低脂解馋红烧肉的做法图解2

    2.煸炒成金黄色 这时会煸出好多油 把肉捞出 锅中留少许底油

  • 低脂解馋红烧肉的做法图解3

    3.把准备好的香料放锅中煸炒出香味

  • 低脂解馋红烧肉的做法图解4

    4.炒好的香料铲出晾凉放在炖料袋里备用

  • 低脂解馋红烧肉的做法图解5

    5.把肉用香料油在炒一下 烹白酒 本人用的二锅头

  • 低脂解馋红烧肉的做法图解6

    6.倒入酱油

  • 低脂解馋红烧肉的做法图解7

    7.加入热水 我喜欢加半个柠檬 这样炖出的肉没有腥味 而且软烂 放五六粒冰糖 喜欢吃甜的可多放

  • 低脂解馋红烧肉的做法图解8

    8.这个是煸肉出来的油

  • 低脂解馋红烧肉的做法图解9

    9.我喜欢小火慢炖半小时后关火 侵泡一晚 第二天在收汁 这样更入味

  • 低脂解馋红烧肉的做法图解10

    10.吃的时候蒸一下 比微波炉打出来的滋润 微波后会发干

本菜谱由铲屎官凡哥上传

低脂解馋红烧肉的家常做法

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