桔梗拌黄瓜

桔梗拌黄瓜
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健康功效

桔梗:祛痰
白糖:低蛋白质

桔梗拌黄瓜的做法

  • 桔梗拌黄瓜的做法图解1

    1.桔梗用温水泡发,桔梗一般韩国超市都有的哦

  • 桔梗拌黄瓜的做法图解2

    2.去掉两头,把粗的不均匀的切成均匀的丝

  • 桔梗拌黄瓜的做法图解3

    3.黄瓜纵向切三厘米厚的块儿哦

  • 桔梗拌黄瓜的做法图解4

    4.找一个大一点好拌菜的碟子,把切好的桔梗放进去,接着放入所有的调料拌匀

  • 桔梗拌黄瓜的做法图解5

    5.这个就是虾酱哦,超市里有,网上也可以买....很多韩国拌菜里面都用得到的

  • 桔梗拌黄瓜的做法图解6

    6.调料拌匀后腌制十分钟

  • 桔梗拌黄瓜的做法图解7

    7.将黄瓜片与桔梗拌匀

  • 桔梗拌黄瓜的做法图解8

    8.装盘即可食用,撒上炒香的芝麻即可...这道菜的特色是:味道香辣可口,并且具有黄瓜的嫩脆感,在吃的过程中,芝麻带来的香味也会令人久久难以忘怀

小贴士

1、ps:
2、.腌料拌好后可以尝尝味道,如果不咸在适当的盐....

3、虾酱本身很咸的,要控制好盐量哦,这个韩国超市也有的,本想网上买,怕时间久坏掉了


4、最好用手抓拌,这样更入味拌的也均匀,抓的时候带上一次性手套哦,


5、桔梗拌好后腌两天再吃味道会更好,找一个保鲜盒装起来,放入冰箱即可

本菜谱由千萱氏6上传

桔梗拌黄瓜的家常做法

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