1.青蛤吐干净泥沙,洗净。
2.青蛤平铺在锡纸上,折几道做成一个锡纸包,放入平底锅中。
3.中火烤制8分钟,青蛤全部开口,出锅趁热享用。
传统的海鲜料理,多以辣炒为主,但那样增加的是调料的外味,反而冲淡了他本身鲜美异常的本味。
蛤蜊的做法大全!
共7道菜