清蒸原汁原味黄花鱼

清蒸原汁原味黄花鱼
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健康功效

料酒:活血化瘀

食材用料

8克
姜粉 5克
玉米油 5克
生抽 适量

清蒸原汁原味黄花鱼的做法

  • 清蒸原汁原味黄花鱼的做法图解1

    1.准备好调料

  • 清蒸原汁原味黄花鱼的做法图解2

    2.黄花鱼去内脏洗净沥干水分

  • 清蒸原汁原味黄花鱼的做法图解3

    3.放入盐、料酒、姜粉、玉米油

  • 清蒸原汁原味黄花鱼的做法图解4

    4.把调料均匀地涂抹在鱼内外,姜粉比姜片更能去腥和提鲜。

  • 清蒸原汁原味黄花鱼的做法图解5

    5.蒸锅大火烧开水后,将腌制几分钟的鱼放入蒸锅中大火蒸十分钟即可。

  • 清蒸原汁原味黄花鱼的做法图解6

    6.撒上葱段,吃的时候淋上少许生抽或沾点生抽吃都可以,非常鲜美。

小贴士

蒸鱼的时间一定要控制好,时间不够鱼不熟,时间过了鱼肉会老。不到一斤的鱼7-8分钟就好,超过一斤的10-12分钟,最终看鱼的重量来定时间。

本菜谱由唐宝家的味道上传

清蒸原汁原味黄花鱼的家常做法

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