剁椒土豆片的做法

• 1.材料：土豆 自制剁椒 油 盐 味级鲜 鸡精 小葱 花椒粒 水淀粉

• 2.土豆去皮，切成薄皮，

• 3.小葱洗净切末

• 4.油热5 成，下土豆

• 5.炸金黄色捞起，沥干油

• 6.锅里留底油，加花椒粒爆香

• 7.加剁椒翻炒出红油

• 8.加炸好的土豆片

• 9.翻炒均匀

• 10.加盐味级鲜水煮一会，

• 11.加水淀粉鸡精翻炒，撒上小葱末出锅