鱼肉馅饼的做法

• 1.面粉和成面团，放一旁饧10分左右

• 2.这是剩下的鱼肉馅

• 3.将面团再次揉光滑，按扁

• 4.用擀面杖擀成薄面皮

• 5.将鱼肉馅均匀的涂抹在面皮上

• 6.从一端卷起

• 7.卷成长条

• 8.如图，从一端盘起来

• 9.将尾部压在下面

• 10.再用擀面杖擀成饼

• 11.电饼铛预热，倒入适量油

• 12.放入馅饼

• 13.煎至两面金黄，中间盖盖焖一会，这样肉馅易熟

• 14.烙好的肉饼在改刀装盘即可