香哈网>菜谱大全>牛肉馅饼
牛肉馅饼
健康功效
牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
大葱:解毒
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
牛肉馅饼的做法
![牛肉馅饼的做法图解1]()
1.让商家把牛肉搅成陷！
![牛肉馅饼的做法图解2]()
2.放入鸡蛋，老抽，生抽，盐，鸡精顺一个方向搅拌！
![牛肉馅饼的做法图解3]()
3.花椒用热水泡开，花椒丢掉，水一点点加入肉馅里，搅拌均匀一次再加下次！
![牛肉馅饼的做法图解4]()
4.放入葱姜沫搅拌均匀！
![牛肉馅饼的做法图解5]()
5.最后倒入香油搅拌上劲成团！
![牛肉馅饼的做法图解6]()
6.面粉加一点点发酵粉拌均，加一点点只是为的让饼熟了之后皮不是很硬！
![牛肉馅饼的做法图解7]()
7.倒入温水搅拌成絮状！
![牛肉馅饼的做法图解8]()
8.揉成光滑面团盖保鲜膜或者盖子松弛半小时！
![牛肉馅饼的做法图解9]()
9.松弛好的面团搓成长条分成均匀小面团！
![牛肉馅饼的做法图解10]()
10.擀成圆片！
![牛肉馅饼的做法图解11]()
11.放入肉馅！
![牛肉馅饼的做法图解12]()
12.包成包子样，摁扁！
![牛肉馅饼的做法图解13]()
13.电饼铛预热，抹油放入馅饼！
![牛肉馅饼的做法图解14]()
14.烙至两面金黄！
![牛肉馅饼的做法图解15]()
15.成品图！
小贴士
牛肉馅放入花椒水是为的去腥，面粉不放发酵粉也可以，放入一点点是为的出锅以后皮不是很硬！
牛肉馅饼的家常做法
（全部）
