牛肉韭菜馅饼

牛肉韭菜馅饼
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作者:云儿

健康功效

韭菜:活血化瘀

食材用料

牛肉馅 400克
葱姜末 各少许
适量
温水 适量
调味料水 适量

牛肉韭菜馅饼的做法

  • 牛肉韭菜馅饼的做法图解1

    1.牛肉馅,酱油,盐,香油,葱姜末,调味料水备齐

  • 牛肉韭菜馅饼的做法图解2

    2.韭菜摘洗干净切碎

  • 牛肉韭菜馅饼的做法图解3

    3.牛肉加入盐,酱油,香油,葱姜末拌匀,分次加入适量调料水,顺时针搅拌上劲

  • 牛肉韭菜馅饼的做法图解4

    4.然后把韭菜倒入牛肉馅拌匀备用

  • 牛肉韭菜馅饼的做法图解5

    5.面粉用温水和成软面团,盖上湿布松弛一小时左右

  • 牛肉韭菜馅饼的做法图解6

    6.然后揪出小面挤稍揉一揉

  • 牛肉韭菜馅饼的做法图解7

    7.用擀面杖擀成皮,包入多一些韭菜馅

  • 牛肉韭菜馅饼的做法图解8

    8.像包包子一样包严实

  • 牛肉韭菜馅饼的做法图解9

    9.倒扣过来放面板上

  • 牛肉韭菜馅饼的做法图解10

    10.用手轻按岀馅饼饼胚(两面均匀按)

  • 牛肉韭菜馅饼的做法图解11

    11.放入预热平底锅,小火烙熟

  • 牛肉韭菜馅饼的做法图解12

    12.烙制两面微黄饼花即可

  • 牛肉韭菜馅饼的做法图解13

    13.岀锅装饰趁热享用

  • 牛肉韭菜馅饼的做法图解14

    14.馅多皮薄真香啊

  • 牛肉韭菜馅饼的做法图解15

    15.装饰成品图

小贴士

现在韭菜还是路地种植成长的,经过阳光照射吃着口感香,而且不易出汤汁,包馅饼不破特别好。

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牛肉韭菜馅饼的家常做法

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