茄汁日本豆腐

茄汁日本豆腐
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健康功效

番茄酱:扩张血管、保护神经系统、维持皮肤和粘膜健康

茄汁日本豆腐的做法

  • 茄汁日本豆腐的做法图解1

    1.所有材料:日本豆腐两袋 番茄酱 葱一根

  • 茄汁日本豆腐的做法图解2

    2.日本豆腐从包装袋中间切开。

  • 茄汁日本豆腐的做法图解3

    3.切成1cm左右的块状。

  • 茄汁日本豆腐的做法图解4

    4.豆腐块均匀地裹上生粉。

  • 茄汁日本豆腐的做法图解5

    5.锅里放油烧热,放入豆腐块,把里面煎至成酥皮。

  • 茄汁日本豆腐的做法图解6

    6.盛出煎好的豆腐块放入碗中备用。

  • 茄汁日本豆腐的做法图解7

    7.锅里油烧热,加入番茄酱两小勺,少许盐,糖,小火熬制粘稠有大量气泡时关火。

  • 茄汁日本豆腐的做法图解8

    8.把滚热的酱汁浇在盛豆腐块的碗中,撒些葱花即可食用。

小贴士

把豆腐块小心的放入盛有生粉的大点的容器,多放点生粉,然后轻微晃动容器,豆腐块就裹上生粉了,某些没有沾到的地方可以用手操作。

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茄汁日本豆腐的家常做法

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