清炒菜心的做法

• 1.嫩菜心1斤，系干净，沥干水。

• 2.热锅放油。烧至大热，放入嫩菜心翻炒。

• 3.至菜心翠绿色，加入适量食盐、鸡粉翻炒均匀。

• 4.出锅装盘即可。