双菇炒西兰花的做法

• 1.蟹味菇、白玉菇、西兰花、胡萝卜（香菜是卖菜的赠给我的

• 2.白玉菇和蟹味菇都洗干净沥干水

• 3.西兰花洗净切小块

• 4.放开水锅中焯熟，变色捞出备用

• 5.葱切丝，姜切末，胡萝卜切丝

• 6.碗中加入适量的水，然后加入适量的淀粉、食盐、酱油兑好汁

• 7.热锅凉油加入葱姜煸炒

• 8.加入双菇煸炒

• 9.倒进兑好的汁再加点排骨汤，我的排骨汤里面有排骨，就放了两块排骨，盖盖子炖一会

• 10.然后再加入焯好的西兰花和胡萝卜丝，煸炒一下加入少许的耗油，收汁关火出锅