美羊羊生日蛋糕的做法

• 1.头天烤好一个8寸的戚风蛋糕放冰箱冷藏备用。

• 2.头天烤好一个8寸的戚风蛋糕放冰箱冷藏备用。

• 3.将蛋糕胚分成两片儿，我就用的普通的水果刀横着切，很容易分的。

• 4.淡奶油到入无水无油的干净盘里面。

• 5.在淡奶油里面加入白砂糖，准备打发。

• 6.打蛋器开低速档，将淡奶油打发硬，不能流动就可以了。

• 7.将打发好的奶油铺在下层的蛋糕片上。

• 8.巧克力，果冻备用，巧克力隔水融化，果冻打开改小块即可。

• 9.将改小的果冻果肉放在铺平的奶油上。

• 10.轻轻盖上上层的蛋糕片，稍稍整理下使之成为一个整体。

• 11.将要裱的奶油放在上层的蛋糕上，多堆一些，这样容易裱全整个蛋糕体。

• 12.将堆起的奶油用工具涂抹在蛋糕的顶上和周边，并尽量做到涂抹规则。

• 13.用牙签在蛋糕表面勾勒出美羊羊的轮廓。

• 14.巧克力融化后放入裱花袋，袋子尖上剪个小口子。

• 15.用融化的巧克力勾勒出美羊羊的轮廓。 黑加仑果珍粉倒入剩下的奶油中，拿曲奇嘴挤上淡紫红色的花。 QQ糖融化后点缀上红色。